Menukaart


Wij serveren diner van 17:00 uur tot 21:00.

  • Voorgerechten

    • ROBUUST BROOD
      €
      gezouten roomboter | smeersel
    • CEVICHE VAN MAKREEL
      € 9,50
      zoetzure wortellinten | komkommerbolletjes | komkommergelei | limoenbladmayonaise | sesamkletskop
    • STEAK TARTAAR
      € 9,50
      mismayonaise | krokante sjalot | Amsterdamse ui | haringkuit | papadum met gerookte paprika
    • BURRATA
      € 9,00
      broccoli-basilicumcrème | boemboe bali | tomaatjes | pijnboompitten | krokantje van Parmezaanse kaas
    • VENKEL- GRANNY SMITH SOEP
      € 7,25
      munt-olie | pittenmix

  • Hoofdgerechten

    • FLAMMKUCHEN VEGETARISCH
      € 14,50
      kaas | geitenkaas | prei | rucola
    • FLAMMKUCHEN TRADITIONEEL
      € 14,50
      kaas | spek | prei | rucola
    • FALAFEL VAN LIMOEN & KORIANDER
      € 17,00
      auberginecrème | gepofte pompoen | pompoenpitten | bimi | gepickelde paddensteltjes | koolrabi | dragonolie
    • ZEEBAARSFILET
      € 18,50
      met zwarte rijst | paksoi | gedroogde tomaat | doperwten-koriandercrème | gele curry-limoensaus | specerijenkrokantje
    • BAVETTE
      € 20,00
      pastinaakcrème | aardappel rösti | bimi | bospeen | sugarsnaps | bonenkruid | rode wijn saus

  • Nagerechten

    • KAASPLANK (3, 4 óf 5 kazen)
      € 8,50 / 11,00 / 13,50
      suikerbrood | jam | notenmix
    • IJSKOFFIE
      € 5,00
      caramel | gesuikerde amandelen | slagroom
    • FRAMBOOS CLAFOUTIS
      € 8,00
      advocaat | framboos kletskop | kandij crumble | frambozen | cheesecake-framboos ijs
    • WITTE CHOCOLADE MOUSSE
      € 8,50
      aardbeien | aardbei-basilicum gel | hazelnoot-sinaasappel-chocolade schotsen | aardbei sorbetijs
    • HOLLANDSE KERSEN
      € 8,00
      kersenhangop | hazelnootcrumble | tonkabonentuille | yoghurtsorbetijs