Menukaart

  • Voorgerechten

    • POMPOENSOEP (ⱱ)
      € 7,50
      met sesamolie | crostini | zoete aardappel hummus
    • ROBUUST BROOD (ⱱ)
      € 5,00
      gezouten roomboter | smeersel
    • GRAVAD LAX
      € 10,50
      gele biet | roomkaas | haring kaviaar | bimi | dragonolie | bladerdeegkrokant
    • GEROOKTE EENDENBORST
      € 10,50
      bospeen | hete bliksem crème | rode kool salade | chips van schorseneer | sjalot mayonaise
    • GOPOFTE KNOLSELDERIJ (ⱱ) (vegan mogelijk)
      € 9,00
      gerookte ricotta | gepickelde sjalot | beukenzwammen | bieslook olie | aardappelsalade | zoete-aardappelchips

  • Hoofdgerechten

    • DAGSPECIAL / VEGA SPECIAL
      € 16,50 / 14,50
      twee specials | wisselen met regelmaat | vraag maar raak
    • INDIASE RODE LINZEN DAHL (ⱱ) (vegan mogelijk)
      € 17,50
      paksoi | witlof | geroosterde zoete aardappel | baba ganoush | granaatappel | platbrood
    • RUNDER BAVETTE
      € 23,50
      krieltjes | aardpeercrème | schorseneren | romanesco | gebakken beukenzwam | truffeljus | rode bietenchips
    • HEEKFILET
      € 21,50
      aardappel- spektaart | zuurkool | radijs | pancetta chips | witte wijn- lauriersaus

  • Nagerechten

    Onze nagerechten zijn niet standaard lactosevrij/vegan. Eet jij lactosevrij/vegan en mocht je op voorhand al trek hebben in een dessert, mail óf bel ons dan even (minimaal één dag van te voren), dan zorgen wij voor iets lekkers.
    • KAASPLANK (3, 4 of 5 kazen)
      € 8,50 / 11,00 / 13,50
      suikerbrood | gebrande notenmelange | jammetje
    • PRINSENTIRAMISU
      € 8,00
      limoncello mascarpone | sinaasappel gele room | lange vingers | chocolate- cookie ijs | roodfruit
    • PURE CHOCOLADEMOUSSE
      € 8,50
      chocolade schotsen | karamel fudge | banaan ijs
    • SPECULAAS PARFAIT
      € 8,00
      stoofpeer | matcha sponge cake | cacao crumble | krokante peperkoek