Menukaart

  • Voorgerechten

    • SPINAZIESOEP (ⱱ)
      € 8,50
      bosui | pijnboompitjes | fetacrème
    • ROBUUST BROOD (ⱱ)
      € 5,00
      gezouten roomboter | smeersel
    • RILETTE VAN WITVIS
      € 10,50
      bospeen | radijs | groene kruidenschuim | zeekraal | kerrie kletskop | ponzumayonaise
    • TATAKI
      € 10,50
      rundvlees | beukenzwam | kimchi | lente ui | zoetzure gele winterpeen | knoflook chips | kikomanmayonaise
    • GEBRADEN SPITSKOOL (ⱱ)
      € 9,00
      aardpeercrème | fondant aardappels| gepickelde sjalot | luchtige kerriemayonaise | zoetzure kastanjechampignon | zoete aardappelchips

  • Hoofdgerechten

    • BAVETTE
      € 23,50
      krieltjes | knolselderijcrème | pompoen | kastanjechampignons | rozemarijnjus | zwarte peper krokant
    • GEROOSTERDE BOSPEEN (ⱱ) (vegan mogelijk)
      € 17,50
      koolrabi | gegrilde tofu | chioggia biet | anijs champignons | chimichurri | zwarte linzen | pompoenpit
    • FLAMMKUCHEN VAN HET MOMENT
      € 14,50
      geitenkaas | gele biet | paprikacrème | paksoi | Chinese kool | oesterzwam | cheddar
    • DORADE FILET
      € 21,50
      mosselen| polenta frietjes | auberginecrème | venkel | courgette | bimi | gepofte paprika-tomatensaus

  • Nagerechten

    Onze nagerechten zijn niet standaard lactosevrij/vegan. Eet jij lactosevrij/vegan en mocht je op voorhand al trek hebben in een dessert, mail óf bel ons dan even (minimaal één dag van te voren), dan zorgen wij voor iets lekkers.
    • KAASPLANK (3, 4 of 5 kazen)
      € 8,50 / 11,00 / 13,50
      suikerbrood | gebrande notenmelange | jammetje
    • PUMPKIN SPICE CHEESECAKE
      € 8,00
      walnotenbodem | karamel popcorn | frisse room | hazelnootijs
    • WITTE CHOCOLADEMOUSSE
      € 8,50
      gebakken chocolade | macaron | framboossorbet ijs
    • MANGO MOUSSE
      € 8
      vanille hangop | mango-chocoladeschots | bastogne crumble | kletskopijs